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Formation
gauche CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant droite
En alternance Oui
Objectifs

Le titulaire du CAP « Commercialisation et Services en Hôtel – Café – Restaurant » contribue à : - L’accueil et au bien-être d’une clientèle française ou étrangère - La réalisation de prestations de service en hôtel, en café-brasserie ou en restaurant, en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité - La commercialisation des prestations - Au bon fonctionnement de l’entreprise, sous une autorité hiérarchique et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Sa pratique professionnelle est également respectueuse de l’environnement. ENVIRONNEMENT : Toutes entreprises du secteur de la restauration, Café, Brasserie, Hôtel Entreprises connexes : résidences médicalisées et maison de retraite, Restauration commerciale, restauration collective, village de vacances, parcs de loisirs, restauration embarquée (terre, mer, air), hôtellerie en plein air…

Date/Durée

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Lieux

Lycée Georges Baptiste

41 route de Duclair

76380 Canteleu

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